Πίσω στο: Φέτα

ΗΠΕΙΡΟΣ ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΤΑΠΕΡ 1 ΚΙΛΟΥ

Εκτύπωση
ipeiros_feta_1kg

Η φέτα στις μέρες μας είναι το πιο γνωστό ελληνικό τυρί, με τη μεγαλύτερη κατανάλωση. Μετά από πολλούς δικαστικούς αγώνες με άλλες ευρωπαϊκές χώρες που διεκδικούσαν την αποκλειστικότητα στην παραγωγή φέτας, η Ευρωπαϊκή Ένωση αναγνώρισε τη φέτα ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), που σημαίνει ότι μπορεί να παράγεται μόνο στην Ελλάδα (σε συγκεκριμένες περιοχές), από ελληνικά ζώα και να παρασκευάζεται με συγκεκριμένη διαδικασία, για να έχει την υψηλή διατροφική αξία και ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που την κάνουν μοναδική.