ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ Π.Ο.Π ΡΟΥΣΣΑΣ

Ένα παραδοσιακό προϊόν με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης , που παράγεται από παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα,ένα νόστιμο ,γευστικό τυρί , πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά , η οποία θεωρείται ότι είναι από τα καλύτερα τυριά . μέγιστη υγρασία είναι 56 % και ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα του είναι 24 %