Γραβιέρα Κρητης ΠΟΠ

Η Γραβιέρα Κρήτης είναι από τα πιο δημοφιλή τυριά της Ελλάδος. Είναι γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, τα αγνά της συστατικά και την μοναδικά ευχάριστη γεύση της.

Σύμβολο παραδοσιακής κρητικής διατροφής, με τεράστια ιστορία παρασκευής στο νησί μας εδώ και αιώνες, η κρητική γραβιέρα χαρακτηρίζεται ως ένα πολύ ανοιχτό κίτρινο, σκληρό επιτραπέζιο τυρί, με ασύμμετρες τρύπες και φυσική κόρα, το οποίο κατέχει μια ιδιαίτερα ευχάριστη, υπόγλυκη και ελαφρώς υφάλμυρη γεύση, με πλούσιο άρωμα αγνού γάλακτος, προκαλώντας ένα αίσθημα ευεξίας και πληρότητας σε όποιον το γευθεί.

Η Γραβιέρα Κρήτης μπορεί να καταναλωθεί μόνη της, ώς σαγανάκι, στην σαλάτα, σε τοστ και γενικά συνοδεύοντας ότι φαγητό υπάρχει στο τραπέζι μας.